Découvrez le Djouka, une spécialité culinaire authentique d’Afrique de l’Ouest, le notre a été soigneusement préparée au Mali. Cette recette traditionnelle associe deux ingrédients emblématiques : le fonio, céréale ancienne légère et digeste, et l’arachide, riche en saveurs et en protéines.

Naturellement sans gluten et hautement nutritif, le Djouka est apprécié depuis des générations pour sa simplicité et son goût unique. La finesse du fonio se marie à la richesse de l’arachide, offrant un plat à la fois gourmand et équilibré.

Bienfaits du Djouka

• Céréale sans gluten, facile à digérer
• Riche en protéines végétales
• Apporte énergie et vitalité
• Idéal pour une alimentation saine et équilibrée
• Saveur traditionnelle d’Afrique de l’Ouest

 

Grâce à sa version précuite, notre Djouka fonio-arachide est prêt en quelques minutes seulement. Il suffit d’ajouter de l’eau chaude et de laisser cuire doucement pour obtenir une préparation onctueuse, au parfum généreux et à la texture fondante. Vous pouvez le déguster :

• 🍲 En plat principal avec une sauce tomate épicée ou pimentée
• 🥗 En accompagnement de légumes sautés, de poisson braisé ou de poulet fumé
• 🍛 Lors de repas familiaux ou de célébrations traditionnelles

Ce mélange pratique et savoureux est parfait pour ceux qui souhaitent retrouver les saveurs authentiques de la cuisine africaine ou les découvrir pour la première fois.

Riche en protéines végétales, fibres et minéraux, le Djouka convient également à une alimentation végétarienne, selon la manière dont vous le préparez. Conditionné en sachet de 250g ou 500 g, il se conserve facilement dans un endroit frais et sec.

Avec le Djouka précuit du Mali, apportez à votre table la chaleur et la convivialité des repas traditionnels africains, tout en profitant d’un produit pratique et rapide à cuisiner.

Caractéristiques produit

• 🌍 Origine : Mali
• 🌱 Ingrédients : Fonio précuit
• 📦 Poids : 250g ou 500 g
• ✅ Naturel et sans gluten
• ✅ Source de protéines végétales et fibres